15분 컷! 항정살 양념구이

저녁 메뉴 고민될 때 간단하게 만들기 좋은 항정살 양념구이예요. 퇴근하고 집에 오면 복잡한 요리는 엄두가 안 나고, 그렇다고 대충 차려주기는 아쉬운 날 있잖아요.

그럴 때 냉장고에 있는 고기만 꺼내보세요. 고기를 노릇하게 굽고 간장, 꿀, 다진 마늘, 참기름을 한 스푼씩 넣어 만든 양념에 볶아주면 끝! 양념 비율도 모두 1:1:1:1이라 따로 외울 것도 없어요.

라면만큼 간단한데 달짝지근하고 고소한 양념이 고기에 잘 배어 아이들도 밥 한 그릇 뚝딱하게 되는 메뉴랍니다. 항정살 대신 삼겹살이나 목살을 활용해도 맛있게 만들 수 있어요.