심플리홈 레시피
사먹는것보다 맛있는 초간단 계란빵
2026.10.16
- 분량
- 5개
- 재료
- 7가지
요리 잘 못하는 저도 자주 만드는 메뉴가 있어요 바로 계란빵이에요
레시피가 너무 간단해서 올리기가 조금 민망할 정도!
만들기가 정말 쉬운데 사 먹는 것보다 훨씬 건강하고 맛있더라고요 동그락 같은 유리 내열 용기에 꼭 한번 해드셔보세요!
재료
반죽
- 핫케이크 가루200g
- 우유100g
- 계란1개
토핑
- 계란5개
- 모차렐라 치즈
- 소금약간
- 오일약간(용기에 바를 만큼)
만드는 법
- 핫케이크 가루에 우유 100g, 계란 1개를 넣고 섞어 반죽을 만들어요 가루가 뭉친 곳 없이 매끈해질 때까지 저어요
- 오븐에 넣을 수 있는 유리 용기 안쪽에 오일을 얇게 발라요 오일을 바르면 다 구운 뒤 빵이 깔끔하게 떨어져요
- 반죽을 용기의 3분의 1만큼만 채워요 구우면서 부풀어 오르니 넘치지 않게 적게 담아요
- 반죽 위에 계란을 하나씩 깨 넣어요
- 노른자를 톡 터뜨린 뒤 소금을 충분히 뿌려요
- 모차렐라 치즈를 위에 덮어요
- 뚜껑은 빼고 180도로 예열한 오븐에서 15분 구워요 오븐, 에어프라이어에 넣을 때는 뚜껑을 꼭 빼 주세요 예열 없이 넣으면 시간이 조금 더 걸릴 수 있어요
- 기기마다 사양이 달라서 젓가락을 푹 찔러 봐요 반죽이 묻어나지 않으면 완성이에요
